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Categoria: Cultura e Intrattenimento > Museo

Distretto: Bragança > Bragança > Izeda > Izeda, Calvelhe e Paradinha Nova

Posizione

Il Lagar EPI si trova a Izeda, una località che fa parte del comune di Bragança, nel nord del Portogallo. Più precisamente, si trova nella zona di Izeda, Calvelhe e Paradinha Nova, con indirizzo a Prado Vezo.

Questa posizione inserisce il frantoio in un tipico ambiente rurale di Trás-os-Montes, circondato da paesaggi in cui l'olivicoltura è un'attività centrale. Avvicinandosi, è possibile intravedere il contesto agricolo che definisce questa parte della regione, con gli uliveti che modellano il paesaggio circostante.

L'eredità dell'olio d'oliva

Questo spazio, noto anche come Frantoio Cooperativo degli Olivicoltori della Regione di Izeda, è una testimonianza del profondo legame di questa terra con la produzione di olio d'oliva. Un frantoio è, per definizione, il luogo dove le olive, dopo la raccolta, vengono trasformate nell'olio d'oliva che arricchisce la gastronomia locale e nazionale. La sua funzione è, quindi, intrinseca all'economia e alle tradizioni agricole di Izeda.

Il carattere cooperativo del frantoio sottolinea lo sforzo congiunto e l'unione dei produttori della regione, che si riuniscono qui per preservare e continuare l'arte dell'olivicoltura, trasmettendo conoscenze e pratiche di generazione in generazione.

Patrimonio olivicolo

L'esistenza del Lagar EPI rappresenta un importante pezzo del patrimonio culturale e agricolo di Izeda. La struttura dell'edificio, concepita per la robustezza e la funzionalità necessarie alla molitura delle olive, riflette l'ingegneria tradizionale legata a questa attività secolare.

Per il visitatore, il frantoio offre una prospettiva sulla storia e sulla resilienza delle comunità rurali del nord-est transmontano, che hanno saputo adattarsi e prosperare attraverso la coltivazione dell'ulivo. È un punto che illustra l'importanza dell'olio d'oliva non solo come prodotto, ma come elemento centrale nell'identità e nel modo di vita della regione.