Mulino dei Duchi

Posizione

Il Moinho dos Duques si trova a Torres Novas, nella zona di Salvador. È inserito nel paesaggio urbano della località, vicino al Parco Almonda, beneficiando della vicinanza al fiume omonimo. La sua posizione consente un facile accesso e si integra in uno spazio che invita a scoprire la storia e la natura di Torres Novas.

Uno Sguardo sul Passato Industriale

Questo luogo a Torres Novas offre una prospettiva unica sulle attività produttive di epoche passate. Al Moinho dos Duques sono state scoperte tracce di due importanti complessi proto-industriali: un frantoio di olio d'oliva e un mulino di cereali. Questi ritrovamenti archeologici sono cruciali per capire come la comunità locale lavorava i propri prodotti agricoli, rivelando metodi e tecnologie utilizzati da secoli.

Ingegneria Antica e Scoperte

La particolarità del Moinho dos Duques risiede nelle strutture emerse, che rivelano dettagli sull'ingegneria di un tempo. Nel frantoio di olio d'oliva sono visibili gli elementi che componevano le presse a verga. Nel mulino di cereali, spiccano i "negativi" degli ingegni originali e, in modo notevole, una struttura criptoportica. Quest'ultima, essenziale per la gestione del flusso d'acqua che azionava il mulino, illustra l'intelligenza e la sofisticazione delle tecniche idrauliche sviluppate. I lavori effettuati sul sito mirano a preservare e rendere comprensibili queste importanti testimonianze del lavoro umano e della tecnologia ancestrale, inclusa la riabilitazione di elementi come la "tarambola", un componente cruciale del meccanismo del mulino.