Categoria: Architettura civile > Mulino a vento
Distretto: Setúbal > Montijo > Montijo > Urbanização do Moinho
Situato a Montijo, fu costruito nel 1826 e faceva parte della Quinta do Moinho Velho, un'antica proprietà agricola. Rappresenta un esempio dei tradizionali mulini a vento del sud del Portogallo. Smise di funzionare all'inizio del XX secolo, ma fu restaurato e riaperto nel 2000.
Struttura in muratura di pietra, di forma conica, con pareti spesse che si restringono verso la sommità. Possiede tre piani:
- Piano terra: Immagazzina i cereali.
- Piano intermedio: Ospitava il mugnaio e parte del meccanismo.
- Ultimo piano: Luogo in cui si trovano le macine e il meccanismo di macinazione.
La cupola rotante, realizzata in legno e lamiera zincata, si adatta alla direzione del vento con l'ausilio di un argano. In cima, c'è una banderuola segnavento che orienta il mugnaio. Le vele triangolari catturano la forza del vento e sono fissate a un asse di legno.
Ancora in funzione, il mulino utilizza metodi tradizionali per macinare i cereali. Il grano viene schiacciato tra due pietre, con altezza regolabile, e il risultato viene raccolto in un serbatoio.
Sopra la porta principale, si trova un pannello di azulejos dedicato a Nossa Senhora da Atalaia, rivolto verso il santuario con lo stesso nome, un riferimento culturale e religioso della regione.
Preserva la storia e le antiche tecniche di macinazione, essendo una testimonianza vivente delle pratiche agricole tradizionali. Il suo restauro è stato realizzato rispettando la struttura originale e mantenendo il suo valore storico.
Fonti: https://pt.wikipedia.org/wiki/Moinho_de_Vento_do_Esteval_ou_Moinho_Velho
Coordinate DD: 38.71452130957577,-8.966765266117731
Coordinate DMS: 38°42'52.3"N 08°58'0.4"W
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