Mulini di Freixieiro

Categoria: Cultura e Intrattenimento > Museo

Distretto: Braga > Celorico de Basto > Cruz > Assento

Localizzazione

I Moinhos de Freixieiro si trovano integrati nel paesaggio urbano di Cruz, nel comune di Celorico de Basto, precisamente nella zona di Assento. Situato nel cuore del Parco di Freixieiro, questo complesso edilizio si sviluppa lungo il corso del fiume che gli dà il nome. L'ambiente circostante è caratterizzato da ampi spazi erbosi, costellati da rigogliosi platani, e da una rete di sentieri lastricati, punteggiati da piccoli ponti in ferro che attraversano sia il fiume che i canali d'acqua che alimentano i mulini.

Memoria di un Passato Laborioso

Datati probabilmente tra il XIX e il XX secolo, i Moinhos de Freixieiro sono una testimonianza della vita rurale e dell'ingegnosità locale. Questo complesso era essenziale per le comunità della regione, svolgendo un duplice ruolo: uno dei mulini era dedicato alla macinazione dei cereali per la farina, mentre il follone, con la sua ruota verticale, aveva la funzione specifica di pestare il lino. La complessità di queste strutture e la loro finalità rivelano l'importanza dell'agricoltura e della trasformazione dei suoi prodotti per il sostentamento della popolazione di un tempo.

Architettura e Ingegneria Tradizionale

Il complesso è composto da due mulini e dalla casa del mugnaio, tutti costruiti prevalentemente in muratura di granito con apparato rustico, armoniosamente inseriti sulle rive del fiume. Il mulino a ruota, di pianta quadrangolare, presenta due piani, con il piano inferiore dove l'acqua aziona il meccanismo e il piano superiore che ospita la macina e la tramoggia. Il follone, di forma rettangolare, si distingue per la grande ruota di ferro che utilizzava la forza dell'acqua per il processo di pestaggio del lino. Un ingegnoso sistema di canali in granito, con chiuse in ferro, dimostra la maestria nella gestione delle risorse idriche.

Un Angolo di Cultura e Natura

Attualmente, i Moinhos de Freixieiro funzionano come un notevole punto di interesse culturale e ricreativo. Il loro recupero ha permesso di preservare l'autenticità di queste costruzioni tradizionali, rendendoli un luogo gradevole per una visita. Percorrere i sentieri del parco, al suono dell'acqua che continua a fluire attraverso i canali, invita a un momento di serenità e riflessione. La presenza di antiche macine, alcune frammentate, sparse nello spazio, offre uno sguardo tangibile all'attività che vi si svolgeva, invitando il visitatore a immaginare la vita quotidiana del mugnaio e il ritmo di lavoro che un tempo animava questo luogo.